每当思起炸薯条，那金黄酥脆的外在和香浓的土豆味就让东说念主馋涎欲滴。无论是行为下昼茶的小食，已经一又友约聚的必备好菜欧美性爱，炸薯条总能带来满满的幸福感。今天，我就来教全球一个浅易又好意思味的炸薯条制作圭臬，让你在家也能纵脱享受这份好意思味。

率先准备好所需要的食材：土豆：3个（中等大小）、黑胡椒粉：极少、中筋面粉、玉米淀粉、盐、食用油：适量

1. 前期准备：

土豆去皮，洗净后切成粗条状。

将切好的土豆条放入净水中浸泡10分钟，去除过剩的淀粉。

2. 沥干涉调味：

沥干水分后欧美性爱，用厨房纸巾吸干名义水分。

在土豆条上均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻拌匀。

3. 裹粉与炸制：

准备一个大碗，将面粉和玉米淀粉按1:1的比例夹杂均匀。

将调味后的土豆条均匀裹上一层夹杂粉。

锅中倒入充足的食用油，烧至六七成热（约180℃）。

分批放入裹粉的土豆条，中小火炸至金黄酥脆，捞出沥油。

4. 二次炸制（可选）：若思让薯条愈加酥脆，可将初度炸好的薯条放回锅中，快速复炸一遍，然后立即捞出沥油。

切土豆条时尽量保抓粗细均匀，这么炸出来的薯条口感更一致。

浸泡土豆条不错去除过剩淀粉，珍视炸制时粘连。

炸制流程中扎眼火候斥逐[goh.tiyerry.com），幸免炸焦。

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